Hay hasta diez regiones vitivinícolas muy conocidas en Francia, cada una de las cuales ofrece un destino ideal de vacaciones. Probar cada uno de los vinos de estas regiones nos dará también una idea de su cultura, su historia y sus delicias gastronómicas.
En contraréis sabores muy singulares en la región de Alsacia, al noreste del país. Un vino especial, sobre todo los dulces y los blancos secos. Aquí se ha criado vino desde la época romana, produciéndose más de 165 millones de botellas al año. Las suaves montañas de la región de Alsacia ofrecen una manera especial de recorrer sus viñedos, realizando senderismo o ciclismo de montaña.
Burdeos es conocida por su grandeza en el siglo XVIII, además de por sus fantásticos vinos. Es la región vinícola más conocida en Francia y produce sorprendentes vinos tintos y blancos. Recorrer Burdeos y luego encaminarnos hasta sus viñedos es la mejor manera de sacar provecho de lo que la región nos puede ofrecer.
Si estáis buscando complementar una buena comida con un buen vino, la mejor es la región del Languedoc-Rosellón. Es la región vinícolas más grande de Francia y produce unos impresionantes vinos tintos que se complementan con la gastronomía local, con sus parrillas de carne roja y pavo asado.
La mayoría de las personas se sorprenden que el vino que se produce en la región francesa de Champagne no sea precisamente el champagne. En lugar de esta bebida produce Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, algunos de los cuales se distribuyen como vinos espumosos. Si estáis visitando París de vacaciones podéis degustar los vinos de la región de Champagne, acercándoos un día a ella.
Una experiencia más diversa en vinos es lo que nos ofrece la región de Cotes du Rhone, al sureste de Francia. La región produce una amplia gama de vinos, desde los tintos a los blancos secos. Esto se debe a las diversas condiciones de las orillas del río Ródano que atraviesa la región. La zona está cerca de la pintoresca y blanca ciudad amurallada de Aviñón, un rincón excelente desde el que recorrer la región.
Además de todas estas tenemos a Córcega, Borgoña, el Valle del Loira, Provenza y el suroeste, todas ellas grandes regiones productoras de vinos, rincones maravillosos para pasar un fin de semana o una estancia larga. Es bueno saber que hay muchos hoteles en todas estas regiones. Si no sabéis por donde empezar a recorrerlas no os preocupéis. Al considerarse una ruta muy interesante, en cualquier hotel u oficina de turismo os pueden ofrecer asesoramiento sobre lo que tenéis que visitar.
Foto: Via Alsacehotel
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