Hay una gran variedad de restaurantes en Casablanca, desde los que apuestan por la cocina local y tradicional como los que abren su abanico a cualquier cultura gastronómica. Yo en mis viajes siempre procuro probar lo autóctono. Es una manera más de hacer turismo, saboreando los platos propios de la tierra. Y, ni que decir tiene que la cocina marroquí es exótica y deliciosa.

Si reserváis vuestros vuelos baratos a Casablanca me gustaría recomendaros algunos de los lugares más interesantes para conocer en la ciudad. Al menos de ellos nos llevamos una grata impresión y un buen recuerdo.

Empezamos nuestras recomendaciones por el Restaurante Le Cigale, situado en el Boulevard Brahim Roudani. Más que restaurante podríamos concebirlo como un bar, ya que suele estar bastante concurrido y bullicioso, por lo que no es muy ideal que digamos para una velada romántica, pero sí para comer a un precio bastante asequible.

A Le Cigale le sigue El Café Maure, ubicado en el Boulevard Almohades, otro local bastante asequible y alejado un poco del centro turístico. Su localización es magnífica, rodeado de bellos jardines. Sus especialidades son los mariscos y las ensaladas, de las mejores que se pueden probar en la ciudad.

La exquisita cocina marroquí la encontraréis en el Restaurante La Fibule, situado en el Boulevard de La Corniche. Un restaurante con preciosas vistas al mar y un menú formado por platos marroquíes y libaneses. La Fibule es uno de esos restaurantes que recomiendan todos los lugareños, tanto por su calidad como por su carácter íntimo y distinguido.

En el mismo Boulevard de la Corniche, que por cierto es la principal zona de ocio y vida nocturna de la ciudad, encontramos el Restaurante Mystic Garden, un restaurante especial que ofrece a sus clientes una cocina de fusión entre lo asiático y lo francés. El ambiente es moderno y muy elegante, algo que lo sabe diferenciar de los restaurantes tradicionales.

Hablando de cocina francesa, si tenéis ese gusto en Casablanca nada mejor que ir a comer a la Brasserie La Bavaroise, situado en la Rue Allah ben Abdellah. Es uno de los restaurantes más caros de Casablanca, eso sí. Alta cocina, especialmente de platos franceses, pero exquisitamente elaborados. Es el local para darnos el pequeño capricho en Casablanca.

En Marruecos, además del almuerzo y la cena, hay que tener muy en cuenta sus dulces y su repostería en general. No es de extrañar que el desayuno sea un momento muy importante para cualquier lugareño o buen turista que se precie. Para ello pasaros por la Patisserie de l’Opera, en el Boulevard del 11 de Enero, que cuenta con una gran selección de desayunos y pasteles hechos a mano, o bien por la Patisserie Bennis Habous, situada en el Barrio de Habous, que cuenta con algunos de los dulces más exquisitos de Casablanca.

Foto Vía Tripadvisor

Viajar a Marruecos es siempre descubrir nuevas culturas y lugares que nos transportan a otro mundo. Las maravillas arquitectónicas de sus ciudades, las playas o montañas, siempre respirando naturaleza pura son algunos de sus principales atractivos.

Existen algunos vuelos baratos a Casablanca, una ciudad muy cosmopolita y, quizás, unas de las más occidentales del país. Pero conserva toda la tradición y experiencia marroquí, en forma de mezquitas, alojamiento muy grandes o los típicos ryads y una decoración propia con mucha personalidad.

Es una ciudad moderna, donde el ocio y la fiesta están siempre presentes en cada uno de sus barrios. Para visitar, no te pierdas la hermosura de la mezquita de Hassan II, una de las más grandes del mundo con sus 200 m de altura. Si queremos ver barrios algo más nuevos donde están las tiendas más exclusivas, deberemos ir a Mâarif, con anchas calles, zonas peatonales y bares o discotecas modernas. También destaca Anfa, un barrio bohemio y muy de moda.

En su casco histórico residen algunos de los monumentos más antiguos, bellas plazas y la casas con más historia. Es vital perderse en este centro y en sus mercados, los zocos, donde encontrar algunas de lar artesanías más valoradas. No te pierdas el bulevar de Mohammed V, bajo el cual se encuentran los bares y restaurantes más famosos de Casablanca. La cocina marroquí es muy rica, lejos de lo que se puede pensar, hay especias, pero no siempre pica y está buenísima, siendo muy saludable.

Tras una buena comida, recomendamos llegar hasta el mar y ver su puerto. Daremos una vuelta por la cornisa de Aïn-Diab y descubriremos el faro de El Hank y el marabuto de Sidi Bou Abderrahmane. Una zona que contrasta con el área financiera y comercial de la ciudad, donde se hallan las empresas más destacadas.

Foto: milamber

Pensando en dónde ir de vacaciones, se nos ocurre un lugar cercano, pero con una cultura totalmente distinta. El destino no podía ser otros que Marruecos, con un paisaje que desata pasiones en todas las estaciones del año.

Quizás te apetezca una ruta en quad o 4×4 por el desierto, practicar surf en las aguas del Norte o mezclarte en los zocos de las principales ciudades. Hemos optado por reservar vuelos a Casablanca, una ciudad que une edificios antiguos, arquitectura de excepción con el modernismo desenfadado de una de las ciudades más cosmopolitas del país.

De fuerte carácter occidental, mantiene todos los elementos representativos de la cultura árabe, en forma de bellas mezquitas, murallas de su parte antigua y museos que vale la pena visitar. Si tenemos pocos días para visitar la ciudad, recomendamos algunos lugares de especial interés que no puedes perderte.

Empezamos por la gran Mezquita Hassan II, de grandes dimensiones y con una explanda de 9 ha. Su arquitectura tradicional es la típica de la zona. La podemos admirar siempre por fuera, porque los no musulmanes no pueden acceder a su interior.

Pero su belleza es impresionante desde cualquier punto de vista porque está realizada en materiales de gran lujo, como mármoles y maderas de colores. Los cristales son también característicos, al igual que toda clase de influjes marroquíes que nos dejan a todos impresionados.

Al día siguiente descubrimos otro edificio muy significativo. El Palacio Real de Casablanca ofrece contrastes y una mirada de cómo vivían los reyes en todas las épocas. Contiene una fuente central, típica de todos los monumentos de esta cultura. Y algunos jardines con una arquitectura armoniosa.

Por la tarde noche llega el momento del ocio y nada mejor que dar vueltas por la Plaza Mohamed V, en el corazón de la ciudad, eje central de la gente moderna. Sus bares, terrazas y restaurantes nos llevan a degustar cocina marroquí, muy sabrosa y con algunos ingredientes mediterráneos que realmente nos sorprenderán. Y no pica tanto como dicen, aunque haya muchas especias.

Foto: uggboy

El influjo de Marruecos nos atrapa hasta que quedamos rendidos a sus pies. No es ninguna exageración, aquellas personas que han pisado tierras marroquíes piensan siempre en sus bonitos lugares y en volver a hacer un viaje en cualquiera de sus poblaciones.

Casablanca es, quizás, una de las ciudades más occidentales del país, pero no por ello pierde su encanto. LLegamos en vuelos baratos a Casablanca y nos dedicamos a explorar la ciudad. Con una simple mirada nos hacemos una idea de la cultura árabe, mezcla de bullicio de gente y edificios hermosos. Pero queda mucho más.

Uno de sus iconos es la gran Mezquita Hassan II, de grandes dimensiones y con una explanda de 9 ha. Su arquitectura tradicional es la típica de la zona, pero impresiona bastante, sobre todo si no estás acostumbrado a tales edificaciones.

Los materiales de este singular edificio son imponentes, como el mármol, el titanio, el latón, con varias lámparas y maderas preciosas. También alberga un gran patio siempre de cada a la Meca.

Si quieres ver diversidad de gente, tu sitio es la Plaza Mohamed V, en el corazón de la ciudad, ubicada entre la antigua medina y la ciudad moderna. Está repleta de comercios, restaurantes, bares y las típicas cafeterías. Pide siempre té verde, es la bebida preferida de los marroquíes durante todo el día.

Además de las zonas más modernas, la antiguas medinas de las ciudades constituyen un nido de pasión y descubrimientos. La de Casablanca tampoco defrauda porque hay murallas del siglo XVI, y destacan las puertas Bab Jédid, y Bab Marrakech. Entre sus callejuelas destacamos el santuario de Sidi Kairouani o las mezquitas Ould el Hamra y la de Dar El Makhzen.

El Palacio Real de Casablanca es otra visita obligada para ver los contrastes que ofrece la ciuadad. Puede ser visitado en su interior y exterior.

Foto: milamber

Casablanca es la ciudad más grande del norte de África. No os desaniméis si la encontráis muy bulliciosa, frenética y ruidosa, porque también tiene una parte impresionante y hermosa. La ciudad se extiende desde la Plaza de las Naciones, con sus amplias avenidas y sus elegantes edificios de estilo Art Deco, hasta la preciosa Mezquita de Hassán II.

Ni que decir tiene que tenéis que ir a vuestro buscador de vuelos baratos para reservar vuestras vacaciones en Casablanca. La Mezquita de Hassán II de Casablanca es la segunda mezquita más grande del mundo después de la de Masjid al-Haram en La Meca. Realmente mirarla es deslumbrarse.

Afortunadamente esta mezquita es uno de los pocos edificios que está abierto a los no musulmanes. Podéis hacer visitas guiadas en ella todos los días excepto los viernes. Estas visitas guiadas las hay en varios idiomas, pero hay que tener en cuenta que no se puede entrar ni en pantalones cortos, ni en minifaldas ni las mujeres con los hombros descubiertos. A la entrada también se os pedirá que os quitéis los zapatos. Os darán una bolsa de plástico para meterlos ahí.

La mezquita fue construida para conmemorar el 60 cumpleaños de Hassán II, el anterior rey de Marruecos. Su minarete es el más alto del mundo, con sus 210 metros de altura, con una luz que apunta hacia la Meca, que se puede ver tanto de día como sobre todo de noche.

Más de cinco mil trabajadores construyeron la mezquita durante más de cinco años. Todos ellos crearon mosaicos, suelos de mármol y columnas, molduras de yeso y otras maravillas. Os recomendamos visitar los baños que se hallan bajo la mezquita, ya que son hermosísimos.

Una gran puerta nos da acceso a la sala de oración, en la que pueden caber hasta 25.000 personas a la vez. El techo de esta sala se puede abrir y cerrar en pocos minutos. Tan impresionante es la explanada que hay ante la mezquita, donde pueden congregarse hasta 80.000 personas.

Este lugar resulta francamente impresionante, y no podéis dejar de visitarlo en vuestro viaje a Casablanca.

Foto Vía Wei On The Way

La ciudad que aquí proponemos es Casablanca, ciudad al que podremos arribar tras uno de los cortos vuelos operados desde España. Se trata de una gran ciudad con bastante toque europeo y un ritmo acelerado, típico de Marruecos.

Si buscamos la parte o el toque árabe que la parte europea de la ciudad esconde, tendremos que ir al puerto, al interior de la Gran Mezquita y a la Medina Nueva de la ciudad. Si además, cenamos en lugares típicos y salimos de copas por La Corniché saldremos totalmente hechizados de la ciudad.

Hay que comentar que si llegamos en avión, no nos esperemos encontrar aquí ni a Isla ni a Víctor Laslo, pues es imposible debido a que la famosa película que lleva por nombre la ciudad no se rodó aquí. Así pues, lo primero es olvidarnos de la imagen hollywoodiense de la ciudad.

Lo que nos encontraremos será una ciudad adelantada, contemporánea, a la vez que decadente y llena de edificios de estilo art déco, construidas en la época en que todo esto era territorio francés. Por suerte o por desgracia a duras penas se mantienen en pié. Si queremos echar un vistazo a sus fachadas, lo mejor es ir a la Place des Nations Unies, donde se alza imponente el hotel Hyatt y bajar la calle que se sitúa enfrente, el bulevar Mohammed V y que a su vez es una arteria comercial que se rodea de inmuebles espectaculares de los lejanos años 30.

Extrañas cúpulas, balcones de madera y miradores nos proporcionarán extrañas sensaciones. Aquí están también las ruinas o restos de lo que fue el hotel Lincoln, donde sus ruinas miran al mercado Central, sin duda uno de los lugares más animados de la ciudad. A la hora de comer es especialmente recomendable parar aquí y pedir su especialidad, a saber, el pescado fresco.

La Place des Nations Unies se reconoce por ser el centro administrativo de la ciudad y por estar rodeada de elegantes construcciones, distintas tiendas de artesanías y cafés. Aquí nos podremos empachar del shawarma mientras admiramos la torre del Reloj y la muralla del siglo VIII, detrás del cual descubriremos la Medina Vieja.

Si al llegar la noche no sabemos qué hacer, lo mejor será ir a la Place Mohammed V, el cual es el punto de unión entre la ciudad antigua y la nueva. En torno a su gran fuente pasa de todo.

Foto Vía: Fidex2020

Casablanca une experiencias árabes con un paisaje más moderno y casi occidental, si la comparamos con el resto de grandes ciudades de Marruecos. Por el transporte, no te preocupes, pues cada vez son más los vuelos baratos a Casablanca, con muchas ofertas que debes tener en cuenta.

En estos tiempos, viajar es mucho más económico. Consulta y planifica tu viaje, con los hoteles más destacados y date una escapada, porque en verano los precios son siempre más altos y el calor de Marruecos se hace algo insoportable.

Casablanca presume por ser la primera ciudad del país en número de visitantes y centro económico y financiero. Con el primer puerto del país, la ciudad se erige como una de las que más han evolucionado con unm desarrollo exponencial al paso de los años.

De la ciudad no podemos perdernos la antigua medina, donde se hallan los sitios con más historia, los tradicionales mercados y una vida en movimiento que no para. Está rodeada de murallas del siglo XVI, y en ella están las conocidas puertas Bab Jédid, y Bab Marrakech.

Paseando por la medina, nos topamos con el santuario de Sidi Kairouani, la Scala, y las mezquitas Ould el Hamra y la de Dar El Makhzen, todo un símbolo en la ciudad.

No menos conocida es la gran mezquita de Hassan II, uno de los monumentos más representativo del siglo XX en el país. Es importante por su grandiosidad, tanto en el exterior como el interior. Su importania es tal que, no en vano, cuenta con el minarete más alto del mundo, de 200 metros de altura.

Para ir de compras, qué mejor que dar vueltas por el barrio de Habous. Calles, plazas, mercados y tiendas de artesanía se da cita para que empleen la técnica del regateo con arte y maestría para llevarte los mejores productos a precios de saldo.

Foto: onico

Sobrevolamos ocho de los diez picos más altos del mundo, hasta que el avión descendió en un terreno de arrozales, concretamente en Paro, el único aeropuerto de Bután. Pronto descubrimos el magnífico edificio de la terminal, con impresionantes aleros, paredes pintadas y ventanas talladas, muy típicas del país. Otra característica sorprendente que observamos nada más llegar es que todo el mundo lleva el traje nacional.

Al día siguiente de vuestra llegada podéis comenzar una de las aventuras más extraordinarias que realizaréis en el país: una caminata de aproximadamente cinco días a través de las montañas hasta Timphu, la capital. A medida que camináis, os saldrán a vuestro paso hermosas laderas boscosas de coníferas y pinos azules. Descubriréis los impresionantes bambúes enanos, los rododendros y las maravillosas flores alpinas.

Lo peor que podéis llevar es el frío de la noche, en torno a los 5 grados bajo cero, así que hay que proveerse de gruesos sacos de dormir. La mañana es realmente preciosa, completamente azul, suave y refrescante. Resultará impresionante contemplar los picos nevados y transcurrir por las pequeñas aldeas de las montañas, a los que llegan pastores de yak o pequeños monjes budistas, camino de algún remoto monasterio.

La última noche acamparéis en los terrenos de un antiguo monasterio, en la cima de una colina desde la que ya se divisa Timphu. Las hermosas paredes pintadas del monasterio, las estatuas de Buda, las grandes lámparas y otros objetos rituales os impresionarán poderosamente.

Timphu, la capital, tiene tres avenidas paralelas. No tiene semáforos y se puede recorrer en apenas una hora. Allí si queréis podéis alquilar un coche para seguir nuestra ruta. Desde allí podéis visitar los alrededores, contemplando monasterios, templos y el magnífico Dzong, una fortaleza construida en una de las mayores alturas del valle.

Las aldeas de la zona no tienen luz eléctrica, sino que se alumbran con velas o bien la luz solar. Cada una suele tener un pequeño monasterio, y una variedad muy interesante de fauna y flora, sobre todo de aves.

La siguiente parada puede ser Punakha, la antigua capital, lugar donde los monjes de Timphu suelen pasar el invierno, ya que la temperatura es mucho más agradable. El Dzong, construido sobre dos ríos, es magnífico. Realmente es un encuentro con la naturaleza y la arquitectura de Bután.

En Bután se cultivan sobre todo patatas, arroz y plátanos. Debido a la baja densidad de población, no hay suficientes tierras para todos, aunque no suele haber apenas pobreza. Al contrario, los niños, por ejemplo, suelen ir muy bien vestidos, y su educación suele ser bastante buena (saben inglés desde pequeños).

Si tenéis tiempo debéis subir al Monasterio del Tigre, aferrado sobre una roca, a una altura considerable. Un incendio destruyó el edificio hace cuatro años, pero hoy en día se puede observar una completa reconstrucción. Los techos de oro brillante, sobre todo cuando el sol reluce sobre ellos, son un claro ejemplo del fervor budista de este país

Casablanca fascina por su riqueza y su cultura. Sus amplias avenidas y el ser la cornisa de la Costa Azul, su arquitectura art deco y los tesoros musulmanes escondidos en ella: cúpulas, miradores, mezquitas y columnas, hacen de Casablanca un destino perfecto en la costa mediterránea.

Nada más llegar a Casablanca debéis dirigiros a La Corniche, siempre llena de gente, tanto de día como de noche. Restaurantes, hoteles, piscinas, salas de baile y un gran complejo de cine. Es la zona más turística de la ciudad, con la amplia playa de Aaina-Diab.

Las playas de Casablanca son de dos tipos: públicas o privadas. Se extienden durante varios kilómetros, y aunque se hacen contínuos esfuerzos por mantenerlas limpias, a veces los buques mercantes dejan sus restos en ellas, por lo que, en ocasiones, son más recomendables para visitarlas que para bañarse en ellas. Así que lo mejor es relajarnos tomando el sol.

De junio a septiembre se llena la playa. La temperatura del agua está bastante bien, nada fría. Desde ella podemos ver la Mezquita de Hassan II. Si os acercáis a ella descubriréis que es la mezquita más grande del mundo, después de la de La Meca. Fue inaugurada el 30 de agosto de 1993. La realización de este proyecto fue financiada en gran parte por el gobierno nacional. Su construcción se inició en 1980 y se concluyó en 1989.

El alminar tiene una altura impresionante de 200 metros. En el interior de la mezquita pueden llegar a caber unas 150.000 personas. El techo de la sala de oración puede abrirse para la oración al aire libre. Algo curioso es su haz de luz de 30 kilómetros que indica hacia La Meca. Es una de las mezquitas más hermosas de la zona del Magreb, y sin duda, la más grande.

De allí nos acercamos hasta la zona Habous. Esta área combina la arquitectura tradicional marroquí con el confort moderno. Rápidamente atrajo a visitantes de toda Casablanca. Es un lugar muy bohemio, con cafeterías y librerías. Aunque también hay de todo: tiendas de vestir tradicionales, o chatarra para los comerciantes, joyerías, tiendas de muebles, vendedores de aceitunas y especias.

Además esta zona es muy particular y genuina. Está formada de pequeños callejones, lugares agradables donde puedes relajarte en los locales más populares de la ciudad, donde probar los deliciosos té de menta marroquíes.

Por último, si queréis, podemos pasar a la vieja medina. Realmente es una zona pequeña, pero llena de encanto, escondida detrás de las murallas. Con su red de callejones, su mezquita, sus pequeñas casas encaladas que siguen la tradicional formación de las ciudades musulmanas.

La medina de Casablanca contrasta con el resto de la ciudad, más moderna y occidental. Entre estas paredes tendréis la impresión de estar viviendo varios siglos atrás, y es inconcebible visitar Casablanca sin acercaros a los animados zocos de la medina.